C’è chi in vacanza scrive cartoline. Philippe Starck, invece, disegna calamari su un tovagliolo unto di pizza e finisce per inventare uno degli oggetti più famosi e più inutili della storia del design.
Nasce così il Juicy Salif (Alessi, 1990), uno spremiagrumi alieno, con tre gambe da calamaro anoressico e un becco acuminato che promette spremute galattiche ma regala più schizzi che succo.
Un pezzo di design talmente geniale che non funziona. E forse è proprio per questo che è diventato un’icona.
La leggenda vuole che Starck, mentre mangiava calamari a Capraia, pensasse: “Perché non trasformare questa creatura tentacolare in un oggetto da cucina?”.
Pochi minuti e qualche macchia di pomodoro dopo, il disegno era pronto scarabocchiato su un tovagliolo e spedito ad Alberto Alessi.
Nacque così lo spremiagrumi più fotografato del pianeta e probabilmente il meno usato.
Perché, diciamolo, spremere un limone con lo Juicy Salif è come tagliare una bistecca con una spada laser, affascinante, ma disastroso.
Il succo cola ovunque, i semi passano indisturbati e il piano cucina sembra un campo di battaglia dopo due spremute.
Quando qualcuno gli fece notare che l’oggetto non funzionava, Starck rispose serafico:
“Non è fatto per spremere limoni, è fatto per iniziare conversazioni.”
In altre parole, se ti ritrovi con il bancone appiccicoso e senza spremuta, stai partecipando all’arte. Complimenti.
Alessi, divertita, ne fece anche una versione placcata oro 24 carati (10.000 pezzi numerati) accompagnata da un delizioso avviso:
“Non usare con agrumi.”
Uno spremiagrumi d’oro che non può vedere un limone. Il cerchio del design contemporaneo è completo.
Alberto Alessi lo definì “un grande scherzo fatto a tutti”, e aveva ragione.
Juicy Salif è una parodia dell’ossessione per l’oggetto perfetto: bello, simbolico, instagrammabile e assolutamente inutile.
Un oggetto che non serve a nulla, ma ti fa sentire parte di una setta estetica internazionale.
In fondo, non è forse questo il vero lusso? Spendere 80 euro per un utensile che ti guarda mentre usi uno spremiagrumi da 4,99 dell’Ikea.
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Eppure, ha vinto lui
Esposto al MoMA di New York, celebrato nei manuali di design, studiato nei corsi di estetica industriale, e comparso persino sulla copertina di Emotional Design di Donald Norman.
Lo Juicy Salif ha spremuto la mente di generazioni di designer.
Starck voleva provocare, e ci è riuscito, ci ha fatto credere che un oggetto inutile potesse essere indispensabile.
Forse, alla fine, il vero succo è proprio quello.
