L’amara verità sul mobile bar di famiglia
Ogni casa italiana degli anni 70 80 aveva il mobile bar. Non si apriva quasi mai, se non per l’ospite […]
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Cucina che parla e vini che rispondono
E’ il territorio dove il gusto prende iniziativa e la bottiglia si sente in dovere di replicare.
Qui i piatti non stanno in silenzio: commentano, suggeriscono, provocano.
I vini ascoltano, poi dicono la loro con note più sincere di qualunque recensione online.
Raccogliamo storie di stoviglie ribelli, assaggi che cambiano l’umore e abbinamenti che sembrano nati per caso e invece sono pura chimica emozionale.
È il posto perfetto per chi ama il cibo che sorprende e il vino che non ha paura di contraddire.
I frati di San Marco hanno inventato la Coca-Cola. Quasi.
A Firenze, in un convento a due passi dal Duomo, un frate ha trovato un foglietto pubblicitario di quasi due
I frati di San Marco hanno inventato la Coca-Cola. Quasi. Leggi l'articolo »
Krafen Alemagna: la dolce battaglia degli anni ’80 tra albicocca e cacao
C’era una volta, negli anni ’80, un prodotto che divideva l’Italia in due fazioni: chi stava dalla parte del cacao
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Assaggiatori di Polpette Gourmet: Manuale di sopravvivenza davanti alla tv che ha ufficialmente perso il contatto con la realtà
C’è chi la sera guarda documentari sui vulcani, chi recupera serie da venti stagioni, e poi ci sono io che,
Bevi meno, ma bevi meglio: l’Italia del vino ha smesso di sbronzarsi
Il Paese del “un bicchiere al giorno fa bene” è entrato in terapia: meno bottiglie, più storie. E il vino
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I 5 festival gastronomici da non perdere tra fine novembre e dicembre 2025
Ci sono momenti dell’anno in cui l’Italia smette di discutere su tutto: traffico, politica, Serie A, influencer che vendono tisane
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“La carbonara non vi deve niente”
È diventata un format, un culto digitale, un campo di battaglia per chi confonde la passione con l’autorevolezza. Ma la
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